SOULFOOD – Caribbean Kitchen | Essen für die Seele

Satter Jazz, ursprünglicher Blues und die pure Lebensfreude klingen im Ohr, wenn man an New Orleans denkt. Ob’s am Essen liegt? Höchstwahrscheinlich.

Elegante französische Küche, rustikale Cajun-Küche und frische, karibische Einflüsse kommen hier zu einem saftigen, fruchtigen Geschmackserlebnis zusammen. Essen für die Seele eben.

René Steinbach nimmt Sie in diesem Kochkurs mit auf eine kulinarische Reise durch die Karibik und den Süden der USA. Begrüßt werden Sie in gewohnter Gastraum-Manier mit einen Crémant und einem kulinarischen Gruß aus der Küche von René Steinbach. Anschließend wird dieses Menü unter Anleitung gekocht:

Vorspeise
Avocado-Papaya-Salat mit Limetten-Rum-Vinaigrette mariniert, dazu in Kokosmilch gegarte Garnelen

Hauptgang
Gebackenes Hühnchen mit Reis, Bohnen, Kochbananen und karibischen Gewürzen

Dessert
Kokosnuss-Sorbet mit Schokoladensplittern und Mango-Kompott

Im Preis von 150 Euro sind alle Getränke genauso wie die Zutaten inbegriffen. Dies gilt nur für die Dauer des Kochkurses. Alle Rezepte gibt es selbstverständlich zum Mitnehmen und Nachkochen.

Teilnehmerzahl: begrenzt auf 12 Personen*
Termine 2023: freitags, 13. Januar | 28. April | 1. September
Beginn: jeweils 18 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 150 Euro**

Kursanmeldung hier:

SOULFOOD – Caribbean Kitchen | Essen für die Seele
Name
Name
Vorname
Nachname
Rechnungsadresse

Bitte wählen Sie einen der angebotenen Termine aus:

Möchten Sie weitere Teilnehmer mit Ihnen anmelden?
2. Teilnehmer/in
2. Teilnehmer/in
Vorname
Nachname
3. Teilnehmer/in
3. Teilnehmer/in
Vorname
Nachname
4. Teilnehmer/in
4. Teilnehmer/in
Vorname
Nachname
*Erreicht der Kochkurs die Mindest-Teilnehmerzahl von 10 Personen nicht, so behalten wir uns eine Verschiebung bzw. Absage des Kurses vor. Bezahlte Beiträge können erstattet oder auf einen anderen Kochkurs umgebucht werden. Gutscheine bleiben selbstverständlich weiter gültig.
**Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer.

Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Leave a Comment